Corte o filé no formato de retângulos, tempere e deixe marinar por 1/2 hora.
Passe os peixes nos ovos e em seguida na farinha de milho.
Unte a forma e leve-os para assar em forno alto por 25 minutos.
Se necessário, dê uma viradinha para dourar os dois lados do nugget.
Misture todos os ingredientes e sirva com os nugget.