Moqueca de peixe
Por MARIA APARECIDA FERREIRA

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue a cebola, o tomate, os pimentões e a pimenta no óleo.

Passo 2 :

Junte a carne de peixe e a água de coco, tempere com o sal e deixe cozinhar em fogo médio por 5 minutos.

Passo 3 :

Adicione o dendê e o cheiro-verde picado e cozinhe por 5 minutos, até o peixe ficar completamente cozido.

Passo 4 :

Sirva quente acompanhado com arroz branco.

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