Despeje a farinha em um recipiente e faça um furo no meio.
Peneire a erva, para que fique bem fina e sem as "madeirinhas".
Adicione a erva, o açúcar, o fermento, a gordura e o ovo.
Lentamente, adicione a água até que a massa fique homogênea e, por último, coloque o sal.
Deixe descansar a massa por 15 minutos.
Passe no cilindro ou sove até que a massa fique bem lisa.
Modele os pães e deixe crescer até dobrar de volume.
Asse em temperatura média por aproximadamente 40 minutos.