Coloque o leite morno na bacia com o açúcar e o fermento, até espumar.
Acrescente o sal, óleo e o trigo até desgrudar das mãos, não fica dura, fica bem macia.
Amasse bem deixa descansar um pouco, para esfirras faça bolinhas.
Para pizza abra a massa (da umas 4 grandes) e recheie a gosto.