Coloque na panela de pressão as batatas, os tabletes de caldo, pimenta-do-reino e sal.
Coloque água até cobrir tudo e deixe cozinhar por 15 minutos após pegar pressão.
Após cozido, coloque tudo no liquidificador (junto com a água do cozimento) e bata para misturar tudo, reserve.
Na panela, frite a carne moída com um pouco de azeite, adicione o bacon e frite bem até secar a água da carne.
Despeje o líquido do liquidificador na panela com a carne e misture deixando ferver um pouco.
Aproveite para acertar o sal se necessário.
Coloque a couve manteiga e desligue o fogo.