Em uma panela, misture o leite condensado com o cacau e leve ao fogo médio.
Adicione a manteiga e o chocolate, e vá mexendo até a mistura começar a soltar da panela.
Acrescente o creme de leite e continue mexendo até obter consistência de um creme, reservando em seguida para esfriar.
Em uma travessa, alterne camadas do brigadeiro e dos biscoitos de chocolate.
Finalize com o chocolate granulado e leve à geladeira por, pelo menos, 3 horas.