Tempere a carne com sal grosso moído.
Coloque na churrasqueira elétrica e acompanhe até a carne chegar no ponto.
Em seguida, adicione o azeite e frite o alho.
Quando estiverem dourados, acrescente a manteiga, as ervas vinas e a páprica.
Adicione a mostarda e mexa para ficar homogênea.
Coloque o creme de leite e deixe cozinhar por 2 minutos, mexendo para ficar homogênea.
Coloque sobre a carne e sirva.