Corte o frango em cubinhos e tempere com sal e tempero em pó sabor frango, e deixe descansando com o tempero.
Corte a berinjela em cubos e coloque-as na água com sal por alguns minutos.
A água em que está a berinjela ficará preta, então troque-a e coloque mais um pouco de água.
Coloque a cebola e o alho para refogar em azeite (ou oleo), junte o frango e deixe refogar por 2 minutos em fogo médio.
Escorra a berinjela, e junte com o frango.
Em seguida, coloque o saquinho de molho de tomate, e em seguida coloque água nesse saquinho e adicione à panela.
Deixe levantar fervura e cozinhar completamente a berinjela e o frango (não leva nem 10 minutos).
Desligue o fogo e adicione a lata de creme de leite sem soro.
Misture bem e sirva!