Hidrate o trigo em água quente por 10 minutos, e escorra a água em seguida.
Em uma vasilha, misture o trigo, a carne moída, a cebola e a hortelã.
Em seguida, tempere com sal, pimenta-do-reino e o tempero em pó.
Em uma panela, derreta a margarina, misture a farinha de trigo e o leite, mexendo sem parar até ficar consistente.
Logo após, tempere com sal e a noz moscada.
Em um refratário, unte com azeite e coloque uma camada da mistura de carne.
Coloque o molho branco, o queijo, o presunto e o tomate, e cubra com o restante da mistura.
Salpique com azeite e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.