Em um recipiente, coloque o fermento com a água morna e misture.
Adicione o óleo, o açúcar e o sal, e misture.
Em seguida, adicione aproximadamente 700 g de farinha de trigo.
Com as mãos, amasse até ficar bem macio e soltar das mãos.
No próprio recipiente, tampe-o com um pano e aguarde 1 hora.
Após isso, utilize o restante da farinha para abrir a massa com um rolo.
Coloque nas formas com o molho e recheio de sua preferência, e leve ao forno até ficar no ponto.