Debulhe o milho e coloque no liquidificador, e em seguida, acrescente o leite condensado, o leite, o creme de leite e a pitada de sal e bata tudo por cerca de 5 minutos.
Coloque em uma panela grande e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, mexendo sem parar.
Distribua em taças ou coloque tudo em uma refratária.
Se desejar, pulverize canela em pó.
Se usar o milho em lata, é aconselhável coar antes do cozimento; e se usar o milho verde fresco em espiga, não é necessário coar.
Só coloque a pitada de sal se for o milho em espiga, pois o milho em conserva já tem o suficiente.