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Retire a polpa das duas batatas cozidas, deixando uma cavidade em cada uma, reserve.
Em um recipiente, misture as polpas da batata com sal, pimenta, ovo, queijo mussarela, bacon frito e creme de leite, misture bem.
Em um tabuleiro, coloque as duas batatas e distribua em cada cavidade um pouco de queijo mussarela, a mistura das polpas, bacon frito, mais um pouco de queijo mussarela por cima, bacon e finalize com cebolinha picada a gosto.
Leve ao forno (230° C), por cerca de 20 minutos.
A batata é um ingrediente superversátil, com ela é possível preparar vários pratos deliciosos. E aqui no site você encontra algumas delas! Confira como fazer purê de batata, batata à dorê, escondidinho e batata frita.
Você sabia que existem dicas na hora de fazer batata frita? Isso mesmo! Para preparar uma batata sequinha e crocante você deve seguir alguns passos. Quer saber quais? Se ligue na matéria sensacional do blog do TudoGostoso clicando aqui.
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