Amasse o alho, acrescente a pimenta do reino, o colorau e o sal, e após misturar tudo, tempere a carne nesses ingredientes.
Em uma panela de pressão, coloque a carne junto com o tomate, pimentão e cebola e faça o processo de rechear a carne.
Após isso, acrescente a folha de louro, o molho de tomate e o tempero verde.
Cubra com água e deixe cozinhar até 30 minutos após pegar pressão.
Retire a pressão, abra a panela e acrescente o quiabo, até que o mesmo cozinhe.
Sirva e se delicie, bom apetite!