Pudim de pão de padaria
Foto : Beathryz Gomes
Por Beathryz Gomes

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque os pães em uma vasilha com água até eles ficarem moles.

Passo 2 :

Assim que ficar mole espreme o pão ate sair a água, se preferir escorra o pão em um escorredor de arroz, amasse e tire a água.

Passo 3 :

Feito isso, coloque o pão em uma vasilha, acrescente os ovos, o açúcar e a farinha mexa bem, a massa não vai ficar mole, mas se preferir acrescente um pouco mais de trigo mas não deixe a massa muito dura.

Passo 4 :

Unte uma forma com margarina e trigo, coloque a massa.

Passo 5 :

A forma é de acordo com o tanto de massa que você fizer, lembrando que a massa não cresce então não coloque em uma forma muito grande para não ficar muito fino.

Passo 6 :

Asse em forno (200° C), por cerca de 35 a 40 minutos.

Passo 7 :

Espete um palito, se sair limpo está pronto.

Passo 8 :

Faça uma calda de açúcar e despeje por cima, espere esfriar e aproveite.

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