Em uma forma, coloque as 2 colheres de açúcar para caramelizar.
Em uma forma maior, coloque água para o banho-maria 10 minutos antes de colocar o pudim para cozinhar.
Coloque os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao forno por 1 hora e 45 minutos a 180º C.
Espete um palito e, se sair limpo, já está pronto.