Em uma tigela, dissolva o fermento no leite morno e deixe descansar por 3 minutos.
Misture o açúcar, a farinha, os ovos, a margarina e o sal, misture até ficar uma massa homogênea. Trabalhe a massa por 3 minutos.
Deixe a massa descansar de 10 a 20 minutos com um pano por cima.
Abra massa e corte o formato desejado.
Deixe descansar até crescer.
Frite em óleo quente
Coloque em uma panela o leite condensado, o chocolate e a margarina em fogo médio, mexa até começar a soltar do fundo dá panela.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Deixe esfriar.
Recheie os donuts com brigadeiro e coloque a cobertura escolhida