corte e tempere a costelinha com o alho, limão, cubo de caldo de frango, a cerveja, o molho shoyu, o sal e a pimenta
depois de temperado deixe a mistura marinando por 15min no congelador
em seguida, pré-aqueça o forno enquanto a costelinha está no congelador
depois coloque para assar
quando se passar 30 minutos, vire a costelinha para cozinhar do outro lado
molho:
misture o extrato de tomate, o trigo, a água, o sal e a pimenta
coloque por cima da costelinha que esta no forno
deixe mais 30 minutos no forno
quando estiver bem corada por cima e pode desligar