Bata no liquidificador 02 maçãs sem casca, os ovos, o açúcar e o óleo.
Em uma tigela grande, misture o conteúdo do liquidificador, com a farinha e as 6 maçãs sem casca e picadas.
Misture com uma colher de pau.
A massa fica bem líquida.
Acrescente o fermento.
Coloque em uma assadeira de buraco, grande, untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido, 180° C, na segunda grade do seu forno.
Demora cerca de 50 minutos de forno.
Espere esfriar, desenforme e polvilhe o açúcar de confeiteiro misturado com a canela.
Bom apetite!