Escondidinho de salame
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Por Gisele Marques dos Santos

Ingredientes (10 porções)

Purê

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 : Purê:

Amasse as batatas em uma tigela, acrescente o creme de leite, a margarina, o sal e pimenta a gosto, misture bem e reserve.

Passo 2 : Recheio:

Fatie o salame e a cebola em pequenos pedaços.

Passo 3 : Montagem:

Forre o fundo da forma com metade do purê, espalhando uniformemente.

Passo 4 :

Em seguida, espalhe o salame, a cebola e o requeijão cremoso, cobrindo todo o recheio.

Passo 5 :

Após acrescentar o restante do purê, cubra com a mussarela e leve ao forno para gratinar.

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