Adicione a água quente e a gelatina no medidor e mexa até dissolver.
Depois de dissolver, adicione o leite fresco e mexa até ficar uma mistura uniforme, levando à geladeira em seguida.
Em um recipiente, adicione as gemas e o açúcar e bata até ficar no ponto de creme e esbranquiçado.
Em um outro recipiente, bata as natas, adicionando leite condensado.
No creme das gemas, açúcar e leite, adicione o preparado de morango e mexa até ficar uma mistura uniforme e com uma cor do morango.
Após as natas estarem prontas, misture o preparado de gelatina até ficar no ponto.
Leve ao congelador durante 5 horas.