Rale a cebola e a cenoura, e reserve.
Tempere o frango com o sal, a pimenta e a mostarda.
Em uma panela frite, a cebola e a cenoura na manteiga até dourar.
Acrescente o frango e refogue até dourar.
Em seguida, adicione água aos poucos até o frango ficar macio.
Misture o creme de leite e deixe esquentar bem.