Tilápia Frita(sem sujar o óleo)
Por Luciana Flávia Garcia

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

tempere o peixe com ervas finas, vinagre branco, sal e pimenta.

Passo 2 :

em seguida, passe o peixe na farinha de trigo.

Passo 3 :

mergulhe o peixe já farinhado na água (mas tem que ser rápido).

Passo 4 :

coloque para fritar no óleo quente.

Passo 5 :

obs: o óleo não vai sujar e o peixe ficará crocante.

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