Cozinhe a mandioca até ficar bem molinha, e reserve a água do cozimento.
Amasse bem a mandioca e reserve.
Refogue os outros ingredientes, todos bem picados.
Em seguida, adicione a água do cozimento e deixe ferver bem.
Acrescente a mandioca amassada e mexa até dissolver bem, e se necessário, adicione mais água, pois vai ficar com uma consistência mais grossa.
Em seguida, deixe cerca de 10 minutos na pressão.
Depois só servir!