Em uma panela, junte o filé de merluza, os tomates, o pimentão, a cebola e o contro (não esquecendo de temperar o peixe).
Coloque para cozinhar em fogo médio e vá adicionando a água aos poucos, mexendo sempre para não queimar no fundo da panela.
Bata os ovos no liquidificador com uma pitada de sal e reserve.
Quando o peixe estiver quase pronto, adicione o creme de leite e misture.
Após a mistura, acrescente os ovos batidos por cima e espere até que cozinhe, desligando em seguida.
Sirva-se a vontade!
Dica: pode ser servido com arroz.