Doce de morango (creme branco)
Foto : Giu
Por Giu

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Para fazer a gelatina (opcional), faça como manda a embalagem.

Passo 2 :

Leve à geladeira até ficar com um aspecto de geleia, mas não deixe endurecer como de costume (dica: leve ao congelador para ficar pronto mais rápido).

Passo 3 :

Dica: para não "empelotar" o amido, antes de adicionar ao fogo junto com os outros ingredientes, mexa em um copo ou vasilha com um pouco de leite frio ou temperatura ambiente até dissolver todo, e depois coloque na panela com os outros.

Passo 4 :

Leve ao fogo o leite, as gemas, leite condensado e o amido de milho.

Passo 5 :

Mexa bem até virar um creme branco, o ponto é até desgrudar da panela.

Passo 6 :

Reserve o creme e deixe esfriar.

Passo 7 :

Corte os morangos em pedacinhos pequenos ou médio, de sua preferência.

Passo 8 :

Em um recipiente de sua preferência, coloque o creme branco e por cima os morangos, e repita essa camada 3 vezes.

Passo 9 :

Na última camada, após colocar os morangos, finalize a receita com a gelatina e leve à geladeira.

Passo 10 :

Bom apetite!

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas