Na forma de pudim, coloque 2 copos de açúcar com apenas um pouco de água e deixe derreter por completo e caramelizar.
No liquidificador, coloque os demais ingredientes e bata por um minuto em média.
Coloque a mistura preparada no liquidificador na forma.
Leve ao forno no banho-maria.
Deixe no forno até dourar e faça o teste do garfo.