Bata no liquidificador os ovos, leite, açúcar e óleo, e reserve.
Em um recipiente, misture o trigo e o fubá, e em seguida adicione a mistura do liquidificador, mexendo bastante.
Coloque o fermento e misture mais um pouco.
Unte a forma com óleo e trigo e despeje a massa sobre ela.
Deixe o forno preaquecido por 10 minutos a 200º C e logo em seguida leve para assar por 45 minutos.
Use a forma grande, que irá render 8 pedaços.