Unte a forma com margarina/manteiga e farinha.
Bata no liquidificador os 3 primeiros ingredientes, depois adicione o açúcar e bata, e em seguida o fubá e
o trigo, tornando a bater bem.
Em seguida, adicione o sal e a erva doce e bata.
Por último, coloque o fermento em pó e bata só um pouco para misturar.
Leve ao forno preaquecido a 180° C por 35 minutos.