Em uma panela de pressão, frite o bacon picado.
Em seguida, coloque a linguiça e deixe fritar.
Coloque, em seguida, o frango picado junto com o bacon e a linguiça.
Retire toda a gordura que ficar no fundo da panela.
Acrescente a cebola picada, o alho, o sal e o louro, e em seguida acrescente o feijão (lavado) e a água quente.
Tampe a panela e deixe cozinhar durante 30 minutos, mas a cada 10 minutos desligue a panela e olhe se está cozido e ainda com caldo.
Se precisar, acrescente mais água e mais tempo de cozimento.
Sirva ainda quente, acompanhada de arroz e couve.