Torta bossa nova - presunto e queijo
Por Mari e Reinaldo

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes (porém, coloque apenas 1/2 pacote de queijo ralado e não bata o presunto e o queijo, pois serão utilizados como recheio da torta).

Passo 2 :

Ficará uma massa pesada, e caso fique muito grossa a ponto do liquidificador não batê-la, adicione um pouco mais de leite para afinar a massa.

Passo 3 :

Unte uma assadeira média e despeje metade da massa na assadeira untada.

Passo 4 :

Coloque as fatias de queijo e presunto sobre essa metade da massa.

Passo 5 :

Ao terminar de colocar as fatias de presunto e queijo, despeje a outra metade da massa na assadeira.

Passo 6 :

Polvilhe a massa com o restante do queijo ralado.

Passo 7 :

Em seguida, leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 1 hora ou até a torta ficar com a parte de cima dourada.

Passo 8 :

Espere esfriar e sirva!

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