Bolo de cenoura diet

Ingredientes (8 porções)

• 2 cenouras médias picadas
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite desnatado em temperatura ambiente
• 1 xícara (chá) de adoçante tal & qual
• 1\2 xícara (chá) de óleo (eu usei de milho)
• 1 xícara (chá) de farinha de arroz
• 1 xícara (chá) de farelo de aveia
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Brigadeiro
• 2 colheres (sopa) de biomassa
• 1 e 1\2 xícara (chá) de leite desnatado fervendo
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó (eu usei 70%)
• 2 colheres (sopa) de adoçante culinário

Modo de preparo