Em 200 ml de leite, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa bem, reserve o restante do leite.
Em uma panela, aqueça a margarina e acrescente a noz-moscada e a pimenta-do-reino.
Acrescente o leite sem a farinha e após o leite com a farinha, nessa hora coloque o sal e deixe engrossar.