Bata no liquidificador as duas latas de milho com uma medida da lata de água.
Em uma panela refogue a cebola com a manteiga, quando a cebola estiver quase dourada acrescente o alho. Quando estiver bem refogado acrescente o milho batido e refogue aproximadamente por 3 minutos.
Acrescente o sal, a pimenta e os tabletes dissolvidos em 1 copo de água.
Deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos, mexendo sempre para não deixar agarrar no fundo da panela.
Quando estiver cozido, apague o fogo, acrescente o creme de leite e o azeite.
Tampe e deixe abafado por mais alguns minutos.
É um excelente molho para servir com saladas de legumes, carnes e massas.