Em uma tigela funda misture o presunto, o salame e a mortadela picados.
Acrescente o queijo prato ou mussarela ralado, metade da maionese, o molho de gergelim, o tomate picado, a pimenta-do-reino e a metade da salsinha picada.
Misture tudo muito bem.
Em uma prato retangular intercale camadas de pão e de recheio de frios.
Comprima um pouco e cubra com papel-filme e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
Misture o restante da maionese com o restante da salsinha picada e o requeijão, reserve.
Retire a torta do refrigerador e espalhe a mistura da maionese com a salsinha e o requeijão por toda a torta, decore com as babatas palhas e sirva em seguida.
É um ótimo prato de entrada numa festa ou para um lanche em família.