Name: Torta cremosa de abacaxi com coco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 barras de chocolate derretido; 1 lata de creme de leite; 100 g de granola; 1 lata de abacaxi em caldas; 100 g de açúcar; 1 pacote de coco ralado (100 g); 1 vidro de leite de coco; 2 caixas de chantilly; 1 barra de chocolate branco; 1 lata de creme de leite; 1 barra de chocolate derretido; 1 lata de creme de leite

Torta cremosa de abacaxi com coco

3/5 (2 avaliações)

Foto : Robson Inácio

Por Robson Inácio

60 min
6 comentários

Ingredientes (20 porções)

Massa

3 barras de chocolate derretido
1 lata de creme de leite
100 g de granola

Recheio

1 lata de abacaxi em caldas
100 g de açúcar
1 pacote de coco ralado (100 g)
1 vidro de leite de coco
2 caixas de chantilly
1 barra de chocolate branco
1 lata de creme de leite

Cobertura

1 barra de chocolate derretido
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Passo 1 : Base:

Derreta as barras,adicione o creme de leite e a granola.

Passo 2 :

Em seguida, coloque na forma e leve à geladeira.

Passo 3 : Recheio:

Leve o abacaxi com o açúcar ao fogo e mexa até secar.

Passo 4 :

Em outro recipiente, coloque o coco e o leite de coco, misture e reserve.

Passo 5 :

Em outra panela, derreta o chocolate branco e adicione o creme de leite.

Passo 6 :

Bata o chantilly.

Passo 7 :

Em um recipiente, coloque o abacaxi com o açúcar, adicione o coco e o leite de coco que estava reservado, coloque o chocolate branco e o chantilly e misture tudo.