Em uma tigela bata bem os ovos, o açúcar e a manteiga.
Aos poucos vá adicionando a farinha e o leite, finalizando com o fermento.
Em uma forma untada e polvilhada com farinha, despeje a massa.
Leve ao forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja levemente dourado.
Retire o bolo do forno e, ainda quente, corte em quadrados e despeje a cobertura.
Salpique coco ralado e sirva a seguir.
Em uma tigela misture os ingredientes e despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente, salpicando coco ralado.
Se preferir, coloque os pedaços em papel alumínio e leve à geladeira até gelar.
Sirva geladinho, fica uma delícia!