Name: Pão caseiro maravilhoso
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 50 g de fermento biológico; 10 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de sal; 3 ovos; 500 ml de água morna; 160 ml (um copo) de leite morno; 160 ml (um copo) de óleo; farinha até dar o ponto (1 e 1/2 kg a 2 kg)

Pão caseiro maravilhoso

Por Kanato Kun

180 min

Ingredientes (6 porções)

50 g de fermento biológico
10 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
3 ovos
500 ml de água morna
160 ml (um copo) de leite morno
160 ml (um copo) de óleo
farinha até dar o ponto (1 e 1/2 kg a 2 kg)

Modo de preparo

Passo 1 :

Para começar adicione o fermento com o açúcar e misture os bem até virar uma pasta.

Passo 2 :

Adicione os ovos e misturar novamente.

Passo 3 :

Adicione o leite (mexa um pouco), o óleo (mexa um pouco) e a água.

Passo 4 :

Depois de mexer e misturar tudo, acrescente a farinha até dar o ponto (quando a massa já não grudar muito na mão).

Passo 5 :

Quando terminar de acrescentar farinha, pegue uma pequena parte da massa e forme uma bolinha. Coloque-a num copo cheio de água, enquanto você espera a massa crescer (ara a massa crescer é só cobrir ela (ou o bow que ele está com um pano e aguardar a massa dobrar de tamanho e a bolinha do copo flutuar).