Bolo de coco
Por Alexandra Biersteker

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Preaqueça o forno por 10 minutos (tempo que leva para misturar a massa).

Passo 2 :

Misture todos os ingredientes, pode bater a mão ou na batedeira por pouco tempo até a massa ficar homogênea.

Passo 3 :

Coloque a massa em uma forma retangular de 25 cm untada e enfarinhada.

Passo 4 :

Leve para assar em temperatura de 170 a 180º C por aproximadamente 40 minutos ou até estar dourada.

Passo 5 :

Bom apetite!

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