Passe uma camada generosa de margarina em um dos lados do pão de forma e frite numa frigideira antiaderente.
Vire para que o outro lado doure um pouco e retire do fogo.
Retire um poco do miolo do pão, deixando um círculo bem no centro.
Volte o pão para a frigideira e coloque o ovo neste espaço aberto.
Coloque sal a gosto e espere cozinhar bem.
Vire e frite do outro lado.
Bom apetite.