Dissolva em um pouquinho de água morna o fermento, o açúcar e o sal e misture.
Em uma bacia grande, coloque a farinha, o óleo e junte a misturinha do fermento.
Vá colocando água morna até que a massa não grude mais nas mãos e sove bem.
Cubra com um pano para abafar por 15 minutos.
Divida a massa em 2 parte, sove mais um pouco, abra e coloque a cobertura que quiser.
Leve ao forno por cerca de 15 minutos.