Frite o bacon bem picado, com um pouco de azeite ou óleo.
Acrescente a cebola, a abobrinha ralada e a cenoura ralada também.
Acrescente a salsinha, as uvas passas, e azeitonas verdes.
Desligue o fogo e coloque a farinha de mandioca de sua preferência, ou então essa receita fica muito boa com farofa pronta também.