Bater o açúcar com gemas e um pouco do leite.
Acrescente a farinha e o resto do leite, por último coloque as claras.
Assar em forno moderado até dourar.
Furar o bolo, ainda quente, com um garfo e regar com a calda.
Misturar todos os ingredientes.
Misturar todos os ingredientes.
Leve ao fogo e mexa até soltar do fundo da panela.
Colocar sobre o bolo.
Bata na batedeira às claras até ficar no ponto de suspiro.
Junte o açúcar e bata novamente.
Fora da batedeira misture delicadamente o creme de leite.
Cubra o bolo.
Salpique o coco sobre o bolo.