Cozinhe o arroz branco como de costume, se precisar utilize mais 1/2 copo de água para finalizar.
Coloque os ovos para cozinhar.
Em outra panela, frite o bacon sem acrescentar gordura até ficar douradinho, depois acrescente a linguiça e frite até dourar também.
Em seguida, acrescente o pimentão vermelho picadinho, coloque todos os temperos em pó e deixe fritar mais um pouco.
Coloque a cebola e depois que dourar acrescente o milho e a azeitona.
Por último, acrescente os ovos cozidos picadinhos e o coentro.
Desligue o fogo e coloque tudo em um recipiente grande. Junte com o arroz para misturar bem.
Está pronto para servir!