Retire a linguiça da "capa" que a envolve.
Em uma panela média, acrescente o azeite, a cebola, o alho e uma pitada de sal.
Adicione em seguida a linguiça e deixe fritar.
Quando a linguiça já estiver dourando, acrescente o creme de leite, o requeijão, a mostarda e o ketchup.
Assim que começar a engrossar, acrescente o leite.
Não pare de mexer e acrescente os temperos a gosto.
Deixe ferver e, quando ficar cremoso, desligue o fogo.
Sirva com arroz ou macarrão.