No liquidificador, bata primeiramente os ingredientes líquidos (os ovos, o leite, e o óleo) por 1 minuto.
Em seguida, acrescente o açúcar, a farinha e o fubá e bata por mais 2 minutos.
Coloque o fermento e bata mais um pouco.
Despeje a massa em uma forma untada.
Leve ao forno a 180º C por 30 minutos.
Meu forno é elétrico, portanto coloco para assar a 190º C por 35 minutos.