Coloque em um recipiente as 2 xícaras de leite e leve ao fogo até começar a ferver.
Quando começar a ferver, desligue o fogo e misture a gelatina.
Reserve em seguida.
No liquidificador, coloque a mistura com o leite condensado e o creme de leite e bata tudo até que fique homogêneo.
Unte uma forma com óleo e coloque a massa.
Cubra com papel filme e leve à geladeira por 2 a 3 horas.
Em uma panela, misture a polpa do maracujá com a água e o açúcar e leve ao fogo por 5 minutos para dar consistência.
Desenforme o pudim, cubra com a calda e sirva.