Em uma panela misture o frango desfiado já temperado, o requeijão e o creme de leite.
Assim que ficar cremoso, acrescente o brócolis ou a couve-flor já cozidos, misturando delicadamente.
Em uma travessa, espalhe a mistura do frango cremoso com o brócolis e, por cima, coloque a mussarela, o orégano e o queijo ralado.
Em forno preaquecido a 250º C deixe gratinar por 10 minutos, olhando sempre se o queijo está "borbulhando".
Retire e sirva com arroz branco e batata frita ou palha.