Misturar tudo em uma panela, cozinhar, mexendo sempre, até dar ponto, soltar da panela (ver o fundo da panela).
Tirar da panela por em uma travessa untada, esfriar e levar para o freezer.
No dia seguinte enrolar e passar no granulado, ou, se preferir, assim que estiver pronto, ainda quente, colocar em tacinhas e por no freezer, depois por cima, colocar flocos de chocolate.
Maravilhoso para festas de 15 anos.
Conservar em freezer, servir geladinho.