Bolo de amendoim
Por Chef Juni

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Triture o amendoim.

Passo 2 :

Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até clarear.

Passo 3 :

Acrescente o amendoim triturado, a farinha de trigo e o fermento.

Passo 4 :

Após, junte o leite e o leite de coco, alternando a adição dos dois.

Passo 5 :

Incorpore as claras em neve.

Passo 6 :

Leve para assar em forno preaquecido (180° C) até dourar.

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