Bata as claras e 36 g de açúcar até ponto de neve.
Bata as gemas e 36 g do açúcar até ficar homogêneo.
Bata a margarina e o chocolate até misturar bem.
Misture na batedeira as gemas, o chocolate, o creme de leite, e metade das claras em neve.
Coloque ao restante das claras em neve com colher e bata a mão para aerar.
Leve à geladeira.